餐饮SI设计不只是一次概念性的效果设计，更是一次品牌策划过程。餐饮SI设计时需要将品牌标识以及文化内涵做的更有深意，特别是店面发展到一定阶段以后，同质化情况越来越严重，消费者开始对价格以及菜品产生审美疲劳时企业发展和销售量也将进入饱和期。此时一家具有SI设计的餐饮品牌的重要性就突显出来了。

　　餐饮SI设计对该阶段品牌进行整合，从中定位出精准的消费人群以及品牌特色来。品牌设计师通过对商业空间设计进行合理化分析以后，找出亮点，从而精准的细分出消费人群。只有精准细分好人群以后，才能对其店铺进行合理化的整改提出建议。像是湘菜菜品可以将“鲜嫩”最为亮点，设计师根据现有情况对品牌做出提炼，还对菜品的“鲜嫩”进行融合，为年轻人打造一种复合现代审美观的餐饮空间。

　　SI设计对设计师的要求除了有艺术家品质外，还得有商人灵敏的触觉。只有设计师在本专业内精纯专一，才能提供更有创意的设计来。设计师用设计语言把整个策划思路全部落地。这样的设计方案打造出的空间才是有品牌意识的商业空间，才是功能性商业空间。这样的设计才是功能性商业空间设计。